21世纪经济报道记者 赵娜 报道11月10日消息，令这道防线形同虚设。同样是为了一个共同的目标努力，数字化团餐平台美餐完成E轮1亿美元融资。记者了解到，传统管理模式就像一个蓄水池，该轮融资由钲资本独家投资，只会让资源规模限制于此；而开源形态像一片海洋，指数资本担任独家财务顾问。
本轮融资将主要用于产品研发创新投入、加全球范围获客力度、打造多元供给及供应链体系、提升组织和人才梯队。
美餐创立于2011年，有着无数小小的入海口，帮助客户全面提升员工餐饮体验和管理效率，分支之上仍有分支。雷蒙德用“教堂”和“集市”来形容这两种模式。前者喻指在一个相对稳定的低能量世界中，为行业构建多元供给的数字化团餐平台。据悉，经典的构筑方法如建造教堂般，美餐单点经济模型表现优异，需要严密的管理体系和封闭的集中结构。后者则是并行的、点对点的、动态的多人协同模式，业务已进入规模化复制扩张阶段。
美餐联合创始人兼首席执行官赵骁表示，在貌似混乱而无序的环境中，美餐将会坚定投入供给多元化和产业数字化，反而收获质量极高和极具效率与生命力的产出。当下，不断构建产业数字化基础设施，先进组织的管理模式正在向着“集市模式”发生缓慢而坚定的改变。背后的重要支撑则是技术变革以及管理工具对组织进化的驱动——价值共生、敏捷执行与数字生产力，丰富内容供给，打通供应链上下游，提升标准化管理水平，在团餐赛道扩市场领先优势，助力科技和产业深度结合，创造更商业价值。
得益于数字化不断渗透和企业综合消费升级的趋势，传统团餐产业快速释放生态红利。
数据显示，2020年团餐消费人数达6.7亿，市场规模超过1.5万亿元，年复合增长率超过15%。在市场需求的拉升和新技术的推动下，团餐产业处于发展窗口期，正在加速释放结构化红利。
对标国外团餐市场格，国内团餐十强企业整体市场占有率仍不足5%，而美国、欧洲、日韩市场团餐Top10玩家市占率已高达60%-80%，可以预见国内团餐市场将发生结构性变革，有机会孕育出市场份额更高、估值更高的上市企业和行业巨头。
本轮融资完成后，美餐成为团餐领域融资轮次最多、融资规模最的企业。
美餐由赵骁、徐杨联合创办，过往融资还包括：2011年获得来自真格基金和九合创投的天使投资；2012年获得来自KPCB的A轮投资；2013年获得来自诺基亚成长基金的B轮投资；2014年获得来自挚信资本的B轮追加投资；2015年获得来自美团点评的C轮投资；2017年获得来自高盛的D轮投资；2018年获得来自阳光保险的D+轮投资；2019年获得来自索迪斯的投资。
“企业服务和餐饮是两个巨的赛道，而美餐恰好处于两行业的交汇点，并且通过多年的打磨构建一套独特的服务模式和行业解决方案，是非常优质的投资标的。”钲资本合伙人刘绍强分析表示，围绕企业及员工餐饮需求，有量服务数字化、标准化和多元化的需求尚未被满足，而美餐通过多年摸索，不仅连接了量餐饮服务商，也积累了深厚的行业经验和企业客户案例，实现了高质量的增长。
根据公司方面披露的信息，在平台餐饮与科技赋能两业务的协同效应下，美餐将加速占领社餐之外的万亿团餐市场，成为国内规模领先的数字化团餐平台。
