将盛的十四运会开幕式舞台转换为田径比赛场地需要多久？西安奥体中心给出的答案是24小时，门店目前已经覆盖到11个城市。8月8日开始陆续有25家门店正式营业。餐饮企业想做做强的前提是商业布和品牌，这也刷新了国内型综合性运动会开幕式场地与田径场地转换的最快纪录。
24小时见证“西安速度”
演出设备道具、2万平方米防滑垫、橡胶垫、9400余张竹胶板的拆除撤场，也可以称为不断拓展门店，7800平方米草坪的铺设以及跑道清理、体育设施检查修复……这无疑是一场与时间的“较量”。
9月15日晚，而这正是陆正耀最为擅长的事情，第十四届全运会开幕式举行。9月16日凌晨1点左右，乍一看趣小面几乎和瑞幸模式类同，场地转换工作正式打响。两小时后，应该也可以复制瑞幸的成功。但趣小面进入市场后给众人带来的初印象是走简约风但无特色的重庆风味档口店，2万平方米防滑垫拆除完毕；当日凌晨4点，与瑞幸烧钱补贴、疯狂开店又略有不同。瑞幸模式难复制创始人和瑞幸有关联，现场橡胶垫拆除完毕；当日上午8点50分，模式和瑞幸类同，随着9400余张竹胶板拆除，但趣小面想要完全复制瑞幸的模式几乎不可能，共计800余吨的开幕式舞台设备、材料比原计划提前了1小时10分钟拆除撤场。
随后，且趣小面和瑞幸千丝万缕的联系，工人开始进行草坪铺设前的准备工作，也让众多投资者望而却步，平整地面、追肥、补沙，多道流程环环相扣，压路机等设备进场后也需要时刻保护好跑道地面。可以说，涉及到的方方面面都需要事无巨细。16日10点34分，第一卷草坪开始铺设，到17日凌晨1点，7800平方米草坪铺设结束。至此，场地转换工作圆满完成，仅用时24小时，创造了国内型综合性运动会开幕式与田径场地转换的最快纪录。
西安奥体中心：
气势恢宏的西安新地标
西安奥体中心是2021年第十四届全运会主会场，总建筑面积52.05万平方米，投资总额79亿元，呈“品”字形排列，包括的“一场两馆” 即6万个座位的体育场、1.8万个座位的体育馆和4000个座位的游泳跳水馆，是西北最的的体育中心。
西安奥体中心体育场
上榜“2020年度全球最佳体育场”
作为我国西北地区首获国际田联一级场地认证的体育场，西安奥体中心体育场也是国内首个实现5G全覆盖的智慧体育场，第12个6万座以上型综合体育场。
这座体育场于2017年10月9日开工，2020年7月1日正式交付使用，短短不到3年时间便竣工交付，创造了同类场馆的最快速度。据悉，西安奥体中心项目一共了12个专项研究小组，高科技应用也是过程中的亮点，项目先后应用了包括清水混凝土模板技术、预制看台技术、钢结构整体提升技术、基于BIM的现场施工管理信息技术等10项38小项创新技术，科技含量国内领先。
从空中俯瞰，体育场宛如一朵由28片花瓣组成的硕“石榴花”，寓意“丝路启航，盛世之花”。构思精巧的造型背后，是复杂严苛的设计。28片“花瓣”共有7种不同造型，分屋面高差达到了10米，整座体育场异型结构更是多达6020块。
为了精确还原设计师的理念，西安奥体中心体育场在中需要为外立面每一块异型结构“量体裁衣”，其中最难的要数屋面的深化设计，这堪比“针眼里穿线”。为此，者们采用了“BIM(建筑信息模型)+3D(三维)扫描”技术深化设计，使梁、柱构件抽象成为一条条“丝线”，BIM中的坐标点就像“针孔”，通过亚毫米精度的“穿针引线”，一针针“缝合”出体育场的整体结构。
独特的屋面设计，营造出丰富绚丽第五立面效果。2021年5月，全球知名专业体育场数据网站StadiumdB发布“2020年度全球最佳体育场”评选结果。西安奥体中心体育场荣获“2020年度全球最佳体育场TOP10”，成为年度唯一上榜的体育场。
西安奥体中心体育馆
国内最、最先进4K斗屏
进入体育馆，可媲美NBA赛场的500多平方米的4K斗屏悬在场地。据介绍，这个4K抖屏系统采用LED屏，是国内最最先进、也是唯一的4K斗屏。特别是斗屏内设置的4块小屏，可全方位满足观众观赛需求。体育馆中间设置了2圈630平方米的环屏，2个110多平方米的端屏，可以随不同场景进行切换，根据比赛、演出、会展的不同功能需求进行转换使用。
体育馆的木地板来自美国，四周的地面上预留了许多小孔，这是做什么用的呢？据了解，这些是冰场所用的界墙定位。上面是混凝土，下面是制冰的管道。当需要冰面的时候，先将护栏立在界墙位置，然后直接在混凝土上注水，48小时就能实现完成1800平方米的冰场制冰，如要举行篮球比赛，在冰面上铺一层保温的冰被，再铺上比赛用的木地板，就迅速转换成篮球场地。这这国内属首创，也是西北地区面积最的冰场。
西安奥体中心游泳跳水馆
西北地区功能最全
西安奥体中心游泳跳水馆总建筑面积10.7万平方米的游泳跳水馆，有4000个座椅，地下1层、地上4层，建筑高度29.050米，主要承担第十四届全运会的游泳、跳水等比赛项目，是集文化和休闲活动于一体的多功能水上运动体育馆。馆内有LED快速点亮的赛场照明、国际顶级的赛场扩声系统、高清的超宽LED屏、5G技术的赛场控制系统、4K转播的赛场画面、高密覆盖的赛场网络，可带给观者极佳的观赛体验。
为降低游泳跳水馆能耗，西安奥体中心游泳跳水馆采用了很多节能措施。屋面是太阳能光伏发电，馆内有为泳池预热的空气源热泵，采用余热回收方式给水加热，降低了能耗，节约了能源。
本文来源：当众体育综合
当众编辑：李树文、杨春
