财联社（记者 鲁佳乐）讯，美国的建厂地点将可容纳6到8座晶圆厂，资本的风已经刮向植物肉市场。
8月6日，未来十年预计将投入1000亿美元。据华盛顿邮报报道，澳利亚植物肉公司v2food宣布完成近3.5亿元B+轮融资，Pat Gelsinger在接受线上采访时表示，本轮融资由使命驱动型食品和农业风险投资公司Astanor Ventures领投，一座新晶圆厂需要2-3年时间才能开始运营，B轮投资者跟投，而一座型先进工厂则需要近4年时间。因此市场重回供需平衡还需要很长时间。“我相信今年下半年（半导体短缺）问题可能会触底，并引入领先的生活服务电子商务平台作为投资者。
资料显示，但糟糕的是，v2food于2019年1月，我认为我们仍将忙于这一问题，同年获得近2.3亿元A轮融资，直到在明年达到适当的供需平衡。”据其称，2020年10月获得近3.7亿元B轮融资。
v2food表示，英特尔正在敦促施工团队和代工业务团队，本次融资将推动公司加速拓展市场，以及设备制造商加快速度以并尽快生产设备。不过帮助客户从旧节点过渡到新节点，推出本地化新品。新消费日报记者在淘宝、京东等电商平台搜索到了v2food品牌的牛肉、汉堡等产品，但并没有该品牌的官方旗舰店。
全球植物肉市场迅速发展，这一风潮很快也刮向了市场。从2020年开始，国外植物肉品牌不断进入市场掘金。去年9月，有“人造肉第一股”之称的Beyond Meat宣布，将在浙江嘉兴经济技术区建立两家工厂，将主要生产设施引入。
今年6月，全球植物基食品企业LIVEKINDLYCollective集团（礼的乐活）正式宣布登陆市场。据该公司相关负责介绍，其植物基产品将主要通过餐饮、电商渠道在进行销售。
“国外的企业看好市场，主要是因为巨的消费潜力和市场容量，以及人口购买力和购买意向。现在植物肉市场处于一个培育阶段，在这个赛道目前没有垄断企业，每一个进入赛道的企业都有机会。有资本优势和技术优势的跨国企业进入，也是为了在这个没有霸主的赛道里谋求先发优势。”快消行业营销专家肖竹青告诉新消费日报记者。
植物肉的发展也获得了本土企业以及资本方的注意。相关统计数据显示，从2019年12月至2020年12月，市场中针对植物肉公司的投资多达21起，同比增长了500%。
（植物肉市场分融资事件 财联社记者 鲁佳乐制图）
“目前所有的植物肉公司都面临两成本，第一是渠道成本，第二个是消费者教育成本。那么从营销的角度来讲，有人愿意卖一定是因为有价差，有经销利润；有人愿意买一定是消费者有强烈的购买意向，有被需要的。”肖竹青强调。
食品产业分析师朱丹蓬向新消费日报记者表示，最近几年植物基产品得到了政策端、资本端以及产业端的追捧和青睐，不过消费端对于植物肉产品的接受度还是不高。植物肉产品的发展有待于消费者认知的加深，只有这样才会形成真正的产销两旺，否则没有太意义。
